士多啤梨

盛產期：12月-5月

日本士多啤梨尤以色澤、外觀堪稱一絕。除了品種、酸甜度、果肉的軟硬度等等都各有不同的分別。全日本量最多的地區分別是：栃木、福岡、熊本、靜岡、長崎。而每個培植士多啤梨的地區，都會不定期發表及登錄士多啤梨新品種。

人氣品種：
北海道「夕張」、熊本「橘子之心」、熊本「肥後」、宮崎「赤肉」、靜岡「皇冠」...
等級：
栃木「栃乙女」、栃木「女峰」、福岡「甜王」、熊本「淡雪」、熊本「露之水滴」、長崎「幸の香」、靜岡「紅臉頰」、佐賀「穗之香」...

柑橘 (蜜柑、碰柑、甜橙、血橙、葡萄柚等)

盛產期：12月-4月

自於江戶時代，日本栽種各式品種的橘子。果肉多汁、酸中帶甜的橘子富有維生素C和纖維，能夠防止血管老化、美容、預防骨質疏鬆等。橘子屬於較耐於保存水果，置於通風處即可。

人氣品種：
「溫州蜜柑」、「伊予柑」、「紅麥當娜」、「凸頂柑」、「Navel臍橙」、「土佐文旦」、「甘平」…

柿子

盛產期：10月-2月

一般說起日本梨都會想起水晶梨，但其實日本梨的品種相當多，依不同品種，採收期約從七月至十一月左右，而每年於9、10月份臨近農曆八月十五日；中秋節時是最當造，水晶梨深受港人喜歡，是在中秋節的送禮自食必選。

柿子品種繁多，主要分成「澀柿」與「甜柿」兩大類。 「澀柿」由於內含大量單寧物質會有澀味，所以採收後都會經過人工後期處理，果肉才會香甜好吃，製作成加工品，如：柿乾、柿餅等。 「甜柿」即可以直接食用，在盛產期，可以在超市找到美味又實惠的美味柿子，在地農戶亦有舉辦現採現吃活動。

人氣品種：
和歌山/奈良/福岡「富有柿」、奈良「太天柿」、和歌山「紀之川(黑芝麻)」、靜岡「次郎柿」、岐阜「岐阜柿」...